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Tamel、Roof和Saba
印度女孩Debarati
2006年下半年,Tamel、Roof和Saba,3个埃及人来到银川,在银川第一家阿拉伯餐厅里忙碌不停;11月初,78名印度留学生跨入宁夏医学院,这是我区第一次大规模招收印度留学生。印度留学生Debarati说,她喜欢银川,喜欢这里新鲜的一切;在民生城市花园附近,来自印度,28岁的瑜伽教练Johnnm,正在手把手教着银川的时尚白领,如何学习最原始、纯正的印度瑜伽。 渐渐地,我们身边突然多了一些外国朋友。他们的到来,给银川人的生活突然增添了一丝意外与新鲜。也许,他们的到来,会为银川注入一股新的活力。一个城市,一旦有了外国人频繁往来的脚步,对于城市的信息与经济的发展,兴许是个好兆头。
Debarati:爱上这里的一切
从中国人的审美角度来看,Debarati(蒂比)是个漂亮的印度女孩,信仰印度教,今年24岁,现在是宁夏医学院临床医学专业一年级留学生。
采访时,蒂比姿态端正地坐着,显得很淑女,也很有礼貌,说着纯正的英文,汉语只会几个单词。蒂比以前在墨西哥留学,一场大病让她休学了一年,那时,她就从中国留学生的口中,听到关于中国的传说。
对于中国,来之前,蒂比没有过多想象,只认为,中国一定是一个和印度一样,有着悠久文明的国度。来到中国银川之后,蒂比说她爱上了这里的一切。这里的气候比墨西哥温暖,和印度相似,让她感觉很舒服;中国的炒菜味道很棒,用筷子吃饭是在上海学会的,她担心自己这样吃下去会继续发胖;医学院的中国同学Ring和她成了好朋友,不但陪她买了中国的小灵通,教会她用英文发短信,逛街的时候,还陪她买了一双女式皮鞋。蒂比觉得,中国人的心肠好极了。
对于中印文化间的差距,蒂比说,她非常佩服中国妇女,既能工作,又能照顾家庭。而在印度,只有在一些大城市里,女人是出去工作的,比如她的家乡孟买,是个和中国上海相似的发达城市。在印度的一些农村,妇女们多数在家伺候丈夫,料理家务。
在印度,什么东西都是可以用手抓的,但吃饭用左手是大忌,因为左手是用来祈祷的,和宗教信仰有关。
蒂比在银川的作息时间有些奇怪。每天,5点半起床锻炼,7点多回来,洗漱后吃早餐、上学。下午没课时,她就会去银川的大街上溜达一圈,即使什么都不买也让她心情愉悦。晚上她要熬到1点半左右才会睡觉。她说那样不会有人打扰她,一觉睡到天亮。因为起床早,每天,她都担负着叫同学起来上课的重任,在楼道里挨个敲门。
对于蒂比的私人问题,蒂比幽默地笑称,她还没有男朋友,但并不排斥找个中国男友,她的3个叔叔娶了德国人为妻,她的妈妈也应该会同意她有个中国男友。蒂比很喜欢小孩子,她说,如果到30岁后,她还没有结婚,就去领养一个小孩抚养。即使结婚后有了小孩,她也依然要领养一个孩子,用自己赚的钱抚养他长大成人。她这种想法经常受到朋友的规劝,但她认为,用自己的能力去抚养一个孩子,是件了不起的事。
对于将来,蒂比希望自己能顺利当个医生,留不留在中国工作,要看毕业后的情况。
Johnnm:神秘的瑜伽教练
Johnnm今年28岁,印度人,9岁起开始练习印度瑜伽,是个真正的瑜伽高手。
Johnnm身材修长,作风严谨,来银川授课,是受银川一家瑜伽会馆之邀。
Johnnm的朋友梦雪说,在印度,一个好的瑜伽师傅是非常受人尊重的。印度人练瑜伽,好比中国人练武术。虽然不是人人都会,但绝对正宗,而且,一旦造诣较高,非常受人尊敬。而Johnnm就是个道行很高的瑜伽大师,而且收入不匪。
Johnnm是个个性鲜明的人。私底下,他会和中国朋友,还有他的中国瑜伽会员开玩笑,可上课时,他又会非常认真。他经常会用英语夹杂中文单词告诉一些会员,你们的脖子太僵硬了,需要好好锻炼。但是,他不会轻易碰女学员,这跟印度人的稍显保守的性格有关。Johnnm还很孩子气,如果有会员因为坚持练习瑜伽而一个月瘦了8斤,他会笑得合不拢嘴。但是,如果有学员不坚持来,下次见面时,他会故意问她“你是新来的吗?”弄得该会员哭笑不得,只能频频解释。有时候,他会嫌会馆里的灯光太亮,希望能点蜡烛营造气氛,而有时候,他却丝毫不会在意这些。这完全取决于他的心情。
Johnnm很看重个人隐私。他从来不会邀请朋友去他在银川的家玩,一个月,总有一段时间离开银川,但是,他从来不向别人解释,他到底去了哪儿。
Johnnm说他很喜欢银川,因为他比较爱玩。银川的朋友只要一招呼他开车出去游玩,他会放下手头的工作,不顾一切地与他们同乐。
Tamel Roof和Sabal:以事业为重
Tamel、Roof和Sabal是3个埃及人,信仰伊斯兰教。银川新开张了一家纯正的阿拉伯餐厅,Tamel是被邀请来的大堂经理,而Roof和Sabal则担任餐厅厨师。
Tamel,28岁,长得有点像印度人,他说他这种长相比较“国际化”,到哪里都被认作外国人。Tamel 是3个人中最风趣也最年轻的一个,只有他会用英语与中国人沟通。Roof和Sabal,一个40岁,一个42岁,只会讲阿拉伯语。
Tamel介绍,他和Roof、Sabal是在埃及工作时,认识餐厅老板银川人吴总的。吴总在埃及开了6年餐厅,讲了许多关于中国和银川的事给他们。吴总的清真菜做得非常棒,在马来西亚参加世界厨师大赛时,曾被评为世界“八大名厨”之一。Tamel说,所以,他和Roof和Sabal会放心地来银川工作,因为吴总,让他们信任与敬佩。
让他们来银川的第二个原因,是因为在全世界,穆斯林餐馆非常少。Tamel说,在泰国,只有4家清真餐馆。而在银川,这里的人的饮食观和阿拉伯地区的穆斯林很像,所以,他们觉得有所作为。每天在餐厅工作,Tamel都会穿上阿拉伯长袍,戴上帽子。他很喜欢自己的长袍,他说只有身份高贵的人才能穿它。
Tamel是个把事业看得很重的人。他去过许多国家,比如马来西亚、缅甸和泰国。在泰国,他曾工作了3年半时间。他笑说,去不同的国家,对他的事业有帮助,但这也是他至今没有女朋友的原因,因为没有一个女孩子会理解。Tame还幽默地表示,他特别希望找个中国女孩当妻子,因为生出来的孩子是混血,很漂亮。有人曾说,在埃及,一个男人最多可以娶4个老婆,Tamel说,他的叔叔就娶了3个老婆。可他认为,一个人只有一颗心,感情分散太多会很累。
Tamel、Roof和Sabal住在一个宿舍,每天下了班,他们都会各忙各的。Tamel喜欢上网,和他曾在泰国的朋友聊天,Roof喜欢读书,而Sabal喜欢听音乐。Roof因为想念妻子和孩子,会经常寄邮件回去,而Saba会打电话回去。尽管他们如此想念家庭,但Roof和Sabal还是认为自己是幸运的,有机会出国挣钱。他们认为,男人就是要养家的。
对于银川的一切,都让Tamel感到意外。来这里,他才知道有发菜、羊绒,还有中国酱油,饺子和拉面是他最喜欢吃的中国食物,而且,宁夏的羊肉味道鲜美极了。Tamel认为,这些东西,都是阿拉伯地区需要的。宁夏消费水平低,如果能打开阿拉伯地区与宁夏两个穆斯林地区的真正的贸易往来,让更多的阿拉伯人来到宁夏,将会是件美事。 |